식품연구원 한약재 지초 항비만 등 다이어트에 큰 효과
BEAUTY BEAUTY INFO Nadia 2019-10-05 16 0

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한약재와 술의 재료로 쓰이는 지초가 다이어트에 큰 효과가 있는 것으로 동물실험서 밝혀졌다. 지초는 자초라고도 불린다.

한국식품연구원 대사영양연구본부 하태열 박사 연구팀은 지초 추출물로부터 항비만 효능을 확인했다고 밝혔다. 진도 홍주의 원료로 사용되는 지초는 예로부터 항산화 항염증 항암 항균뿐만 아니라 성처 치유나 피부건강 유지에도 좋은 효과를 보였다고 알려져 있다. 또 과거 진도의 만병통치약으로 집집마다 상비품으로 재배하거나 보관하던 약초이기도 하다.

이번에 연구원이 비만을 유도한 실험용 쥐에 고지방식이와 지초 추출물을 동시에 투여했을 때 체중과 체지방 무게가 줄었고 지방세포 크기도 감소하는 것을 발견했다. 이는 지초의 주성분인 시코닌 때문이라는 것. 시코닌은 지방세포의 분화와 지방산의 합성을 억제하고 지방산의 베타산화를 촉진시켜 항비만 효과를 나타낸다. 실제로 동물실험에서 지방이 쌓인 간이 지초 섭취 후 지방이 현저하게 줄어든 것을 확인할 수 있었다.

지초는 현재 충북 제천, 강원도 양양, 전남 진도에서 재배되고 있고 일반인들이 시중에서 구하기는 쉽지 않다. 하지만 앞으로 인체실험을 통해서도 동일한 효과를 나타낸다면 건강기능식품으로 상업화가 가능할 전망이다.

식품연구원 관계자는 "현재 시코닌 성분을 가진 약이나 건강기능식품은 없다"며 "시코닌은 저농도로서도 효과가 있고 독성이 없어 인체실험에서도 우수한 효과를 나타낼 것"이라고 말했다.

출처 : 부산일보




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